浅草シルクプリン

今日はちょっと、下町グルメのご紹介。

浅草シルクプリンはテスタロッサ・カフェのプリンです。
テスタロッサ・カフェは駒形と浅草に１店舗ずつ。
そしてシルクプリンを販売するお店が１つ。

浅草店は公会堂の前。
駒形店はバンダイのすぐそば。こちらは深夜一時までの営業です。
プリンの専門店は雷門に近いところにあります。

さて、このプリンは名前の通りシルクのようななめらかさのプリン。
種類は定番シルクプリンの他、黒ごま、苺、抹茶、キャラメルアーモンド、コーヒー、チーズ、チョコレートがあります。
あとは限定で今の季節はパイン＆ココナッツ

カラメルソースは味のバランスを考えて、かなり大人なビターテイスト
私はこれがとても好きだ！

通販もやっているようです。
http://www.testarossacafe.net/silkpurin/index.html